過完年假胖3公斤怎麼辦?年後減肥靠3招飲食 隔餐選對食物吃很重要

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圖/摘自pexels

過年春節假期即將步入尾聲,每天聚餐、熬夜讓身材變胖了嗎?總不能過完年就胖3~5公斤吧!到底過完春節假期後,要如何快速減肥呢?先從掌握3點飲食原則做起。

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吃完大餐後,要減少進食。圖/摘自pexels

一、隔餐吃輕食

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吃輕食,可以幫助身體休息。圖/摘自pexels

三餐中,如果有一餐需要進食較多的食物,那麼下一餐的飲食,就要進行輕食處理,儘可能地少吃,或是選擇較輕的蔬菜水果等。如果晚餐要進食較多的食物,那麼晚餐後至睡前就不能再進食,只喝水爲主。並且還要注意,在大家狂嗑猛吃之後的晚餐,不能馬上坐在椅子上、躺在沙發上休息,應適量起來走走、散散步,促進消化,防止熱量、脂肪的生成。此外,晚餐大量進食後,儘可能在4小時後再上牀睡覺,防止食物消化不完全,變成了腸胃的負擔,也變成了發胖的主因。

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二、隔天吃輕食

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選擇蔬菜先吃,降低身體的負擔。圖/摘自pexels

春節休假期間,每天都是大量的食物進入胃中。那麼建議大家,接下來的第二天,可以以輕食來處理。第二天的飲食建議可以多吃些蔬菜水果,此外要忌口不吃任何高熱量的食物。利用一天來消化囤積的熱量跟食物,防止代謝變慢、脂肪堆積。但不能避免的就是春節有大量食物進入口中,只要按照以上兩個方式去調整,想變胖也很難。

三、隔天飲食的注意事項

日常生活每個人都有基本觀念,就是「多喝水」。水喝飽也可以有效的控制飲食量和促進消化。吃飯時,建議先吃些清淡的蔬菜,再吃蛋白質,這樣可以有效防止飲食過量,還能促進油脂的分解、堆積。還有一個重點,不要吃飽馬上就窩在沙發上,飯後要有適當的運動,如散步這種緩慢的運動,能促進消化、排泄等,還能減緩飯後血糖值的升高,並且,防止脂肪的形成。晚飯後,睡前不要再吃過多的食物,防止睡眠時,腸胃持續有過量的囤積食物,避免發胖的任何可能性,也能保證腸胃的健康。

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過年期間聚餐多,要如何減肥呢?圖/摘自pexels

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日前聯合報專文探討公立醫學中心屆齡退休醫師留任課題,提到延聘時的薪資可維持全薪,然暫停發放退休金。後者系依現行「公務人員退休資遣撫卹法」第七十七條規定,支領月退休金再任政府機關與相關機構時,每月薪酬不得超過法定基本工資(今年爲二七四七○元),或是暫停支領月退休金。不過,年金改革特爲醫療人員訂定例外條款,值得闡述。

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退撫法修法時,考量偏鄉醫療現況,在衛福部醫事司與退輔會就醫保健處長官的爭取下,公務人員退休後再任山地、離島或偏遠地區的公立醫療機構,從事基層醫療照護職務,領雙薪時薪酬不受限制(第七十八條)。而且不限年齡,醫師與其他職類醫事人員一體適用。官方歷來偏鄉定義不一,考試院銓敘部採取寬鬆標準,涵蓋七種方案所列地區,共計二○八家衛生所與廿七家醫院(十二家部立醫院、九家榮民醫院、三家軍醫院、二家臺大醫院分院、一家縣立醫院)。

機構清單一○七年底公告至今,政策成效並不顯著,究其原因:一、宣導不足,恰又歷經三年多的新冠病毒疫情,很少人知曉法規細節;二、只能從事醫療照護,不能擔任行政主管;三、偏鄉醫院多非教學醫院,甚少住院醫師,必須另外培訓專科護理師,協助臨牀工作;四、偏鄉醫院設備可能不足,往往還需重新建置;五、基層醫療疾病樣態迥異於醫學中心,醫師單打獨鬥,樣樣都看,廣博多於專精。

偏鄉服務也有不少優點:空氣好、人情濃、工作步調和緩、醫病關係較佳。山地離島以外的平地偏鄉,交通便利,並不遙遠,生活機能不差,尤其醫院一定設置於區域中心點,絕非山巔海角。各地通訊建設完善,線上會議,面向國際,無遠弗屆,並不孤單。退休再任偏鄉,全職工作,輪流值班,或許超出體力負荷,也可因地制宜,議定工作時間與內容。最重要的是,偏鄉迫切需要各類醫事人員。

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以往臺灣公立醫學中心醫療部科組織架構,類似歐日大學的講座制,主管終身任職,後起之秀只能另起爐竈。現在公立醫院主管則採任期制,一任三年,通常連任一次。國家級醫學中心擔負服務教學研究重責,醫事主管資格門檻較高,並非同仁依序輪替。院方往往要求部科制定短中長期人才培育計劃,對於找不到合格接班人的部科,不假辭色,甚至逕行對外徵才,確保部門優秀水準,不受人事更迭影響。

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臺灣的醫療資源與醫事人力,向來不患寡而患不均;縱使整體醫療品質傲視全球,城鄉差距仍待努力縮小。江山代有才人出,醫界老將作育英才無數,應可放心如期交棒,另覓戰場,接受挑戰,在醫療荒漠裡,灌溉甘泉,建造綠洲。改寫德蕾莎修女的嘉言共勉:「在更需要的地方,看到醫者的責任」,果能如此,偏鄉民衆甚幸。

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